Ψαροταβέρνες

Τα Μπαρμπούνια (Ψαροταβέρνα)

Ολόφρεσκα ντόπια ψάρια από τοπικούς ψαράδες, πληθώρα θαλασσινών μεζέδων και ορεκτικών παρελαύνουν στο τραπέζι σας που μπορείτε να απολαύσετε με κάποια από τις ετικέτες της ενημερωμένης λίστας κρασιών, ούζο, τσίπουρο.

15 λεπτά μόνο από τo κέντρο της Αλεξανδρούπολης στην πλατεία της Μάκρης, θα βρείτε μια εκλεκτή ψαροταβέρνα (Τα μπαρμπούνια).

Δοκιμάστε χταπόδι λιαστό (όλα τα λεφτά) ή γαύρο γεμιστό (αυτό για να τον αντιγράψουν θα πρέπει να ρωτήσουν), αλλά και Πεσκανδρίτσα από ψητή έως και μαγειρευτή, πολύ καλό επίσης είναι το μακαρονάκι καραβίδα  (νοστιμότατο).

Δεν λείπουν βέβαια και κάποια πιάτα σχάρας για όσους προτιμούν το κρέας. Tip: Πολλά από τα λαχανικά που θα δοκιμάσετε είναι από το δικό τους μποστάνι.

Αυτό το μαγαζί έχει ιστορία 48 χρόνων και συνδυάζει αρμονικά την ελληνική παράδοση με μια πιο σύγχρονη ματιά. Το πιάτο θρύλος του μαγαζιού είναι ο γαύρος γεμιστός.

Τα ψάρια του σπαρταριστά, ενώ τα παιδιά της κουζίνας είναι μάστορες στο ψήσιμο. 

Tip: Ένα από τα δυνατά του χαρτιά είναι οι ετικέτες σε ούζο και αποστάγματα, που θα συνοδεύσουν μοναδικά το γεύμα σας.

Δοκιμάστε τις χειροποίητες αλοιφές της - οπωσδήποτε την ταραμοσαλάτα και την καπνιστή μελιτζανοσαλάτα - αλλά και τους σπιτικούς ψαρομεζέδες. 

Για τηλεφωνικές κρατήσεις μπορείτε να μας καλέσετε στο: 2551071015.

Ακολουθήστε μας στο Instagram